Publicaties met kenmerk ‘Patrick Kelder’
‘Ondernemer – waarom niet?’
1 Reactie
Hij kan niet zeggen dat het een slecht begin is geweest voor zijn eet- en kookidee Crème Crue. Terwijl hij toch startte in mei, gedurende het slechtste horecakwartaal in jaren. Chef-kok Patrick Kelder meldt opgewekt: “Mijn concept werkt.” “Mijn compagnons en ik zijn hiermee vanaf begin 2008 bezig geweest. Natuurlijk vragen veel mensen mij: waarom [...]
