Publicaties met kenmerk ‘Horeca’
Week 2: notarissen, vliegtickets en horeca
1 Reactie
Klant mijdt dure horeca Klanten mijden de dure horeca. In de restaurants van warenhuizen als Hema, Ikea en La Place van V&D worden records geboekt. Ook in de fastfoodsector worden hogere winsten gerealiseerd, maar de restaurants moesten fors inleveren. „In de periode dat consumenten kritisch letten op hun bestedingen, wordt er sterker op de prijzen [...]
Geen woorden, maar daden
“Bij een goed concept doet de tijd wanneer je begint er niet zo veel toe. Zelfs al is dat midden in een recessie. Sterker nog: qua aanschaf heeft dat juist in mijn voordeel gewerkt. Er waren minder gegadigden voor de overname.” René de Jong is sinds begin lente eigenaar en uitbater van restaurant-café (‘in die [...]
